【图文】鸭蛋版蛋炒饭的做法大全,怎么做如何做好吃_海格网
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【图文】鸭蛋版蛋炒饭的做法大全,怎么做如何做好吃

发布时间:2014-03-20 19:39 来源:转载网络

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食材明细

鸭蛋一枚适量

米饭适量

火腿肠 适量

黄花 适量

洋葱 适量

小葱 适量

适量

制作步骤

1. 备好材料

2. 全部切丁

3. 蒸好米饭

4. 晾凉搅开

5. 加入鸭蛋拌匀

6. 让每颗米饭都上色

7. 油色先炒米饭火稍小点

8. 米饭稍干转大火下配菜

9. 起锅时加葱盐翻炒

10. 喜欢吃硬一点的,炒米饭时可以小火久一点。

鸭蛋版蛋炒饭做法小贴士

先把蛋跟米饭拌好,颜色就特别好看金黄金黄的,选鸭蛋是因为鸭蛋黄颜色深而且鸭蛋性凉能去火哦!米饭最后是隔夜的,如果现蒸的那就煮稍硬一点点。

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