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萝卜干炒腊肉

发布时间:2014-05-12 17:23 来源:转载网络

1、腊肉用温水冲洗,并将表面的油污刮洗干净,凉水入锅,水开后中火煮约20分钟变软

2、煮好的腊肉切片

3、干锅不放油,放入腊肉小火慢慢煎至出油

4、下干辣椒段炒出香味

5、下萝卜干,加少许白糖炒出香味

6、下青蒜大火翻炒几下就行了

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