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【图文】胡萝卜啤酒炖土鸡的做法大全,怎么做如何做好吃

发布时间:2014-05-12 17:51 来源:转载网络

下了好几天的雨了,今天又是水南天,地板上都是湿辘辘的,心情也跟着郁闷了点。下雨天有个好处就是气温很舒适,没有艳阳高照的躁热 。 今天家里杀了一只公鸡,加了点胡萝卜,用啤酒炖出来的,不放一滴水哦。

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食材明细

土鸡1只

胡萝卜 2个

生姜 1块

当归 适量

酱油 适量

加饭酒 适量

适量

啤酒 适量

十三香 适量

制作步骤

1. 土鸡处理干净斩成大小合适的块,胡萝卜洗净去皮切滚刀块,生姜切片,备好当归

2. 鸡肉放进电压力锅内胆放入姜片和当归

3. 往鸡肉里放适量酱油、盐、加饭酒、十三香拌匀腌1小时

4. 倒入半铁罐啤酒

5. 放进胡萝卜拌匀

6. 把内胆放进电压力锅内合好盖,自选保压时间(我压了12分钟)熟了即可。

胡萝卜啤酒炖土鸡做法小贴士

1也可以加别的蔬菜。

2 我家电压力锅自带煮鸡鸭肉的时间要30分钟太长了,所以根据自家情况自选保压时间

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