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【图文】麻香蔓越莓曲奇的做法大全,怎么做如何做好吃

发布时间:2014-05-12 18:48 来源:转载网络

一直以来都喜欢吃芝麻,而且芝麻对女人也特别有益处,之前看到很多曲奇的配方中都没有芝麻,想着自己加点芝麻试试,发现,味道确实是很香,比单纯的蔓越莓曲奇要香很多,这至于说这个颜色,是我特意多烤了2分钟,让它焦脆些的,比那种还处于黄色时的曲奇要焦香,呵呵,口感很好哦! 具体做法与你分享:

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食材明细

黄油80克

低粉120克

全蛋液40克

蔓越莓干 30克

白芝麻 70克

黄油 60克

糖粉 40克

制作步骤

1. 黄油室温融化。

2. 熟食板上将芝麻擀碎。

3. 将糖分倒入融化的黄油中。

4. 将糖粉与黄油搅拌融合,可以用手动打蛋器的哦!分次倒入蛋液,搅拌均匀。

5. 低粉筛入

6. 加入蔓越莓干和芝麻碎。

7. 搅拌成团。

8. 将面糊倒在保鲜膜上,整理成长方形,然后放入冰箱冷冻45分。

9. 冷冻好的面团拿出来切成小方块,厚度约一元硬币。

10. 送入预热185度烤箱,上下火16分。(如果不喜欢这样焦黄的,就14分)。

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