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【图文】炸藕盒的做法大全,怎么做如何做好吃

发布时间:2014-06-22 16:37 来源:转载网络

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食材明细

莲藕适量

猪肉适量

大葱适量

面粉适量

淀粉适量

鸡蛋适量

适量

黑胡椒粉 适量

制作步骤

1. 猪肉大葱剁碎

2. 藕切成如图所示,两片之间不切断的偶夹状

3. 肉馅调入盐和黑胡椒粉,夹入藕夹中

4. 全部夹好

5. 面粉鸡蛋生粉,2:1:2的比例

6. 加水搅匀加盐、黑胡椒粉调味

7. 藕夹挂糊

8. 热油下锅

9. 先小火后大火,不断翻面

10. 呈金黄色捞出即可

11. 成品

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